Route territoriale 30 - Lieu Dit Minera, 20220 Monticello
+ 33 (0) 4 95 60 00 45 - + 33 (0) 6 29 82 62 87

Afin de prolonger le plaisir et de maintenir vos sens en éveil
LE BAR SUMAILLA vous accueille du Petit déjeuner au Diner

LE PETIT DEJEUNER

Plus qu’un concept, le buffet est ici une philosophie du « bien vivre » et du « bien manger »Home Made « Good Food, Good Health, Good Life ».
Vitamines et Gourmandise avec des Produits du terroir et des aliments choisis, vous seront proposés : Jus fraichement pressés, Jus de coco, Detoxjuice, Green smoothie etc.., Fruits tropicaux, et Fruits de saison, Céréales et yaourts fait maison.
Viennoiseries, Confitures, Miel du Maquis et Pains Artisanaux.
Charcuterie, Fromage.
Déclinaison de l’œuf Bio :  Au plat, Coque, brouillé, omelette.
Cakes, Gâteaux aux fruits, Acaï Bowl

LE DEJEUNER

Spécialités rafraichissantes, cuisine saine et équilibrée mettant à l’honneur des produits de saison, toujours métissés d’une touche d’exotisme.
Sélection de Spring Rolls, Bouddha Bowl, Crudités avec son Anchoïade …

LE BRUNCH

Proposé chaque dimanche de 12h00 à 16h00
SOUL FOOD : Buffet gourmand et généreux sélection de plats et de mets qui sauront vous séduire

APERO & DINER

Découvrez nos cocktails, nos alcools sélectionnés afin de vous accompagner dans ces moments gourmands qui se déclinent au gré de vos envies.

 Pour un tête à tête romantique ou pour réjouir ses yeux autant que ses papilles.
Une ambiance unique à l’heure de l’apéro ou du diner avec de savoureux Tapas sur notre terrasse vue mer.
Avec un coucher de soleil digne des plus beaux clichés.
La carte des Tapas adopte l’accent méditerranéen choisis et élaboré avec des produits du terroir.
Généreuse, la cuisine du soleil se livre sans compter dans une présentation à la mode TAPAS ou à l’esprit MEZZE, sans oublié nos coquillettes au beurre & jambon truffé pour toujours plus de convivialité accompagnée d’une ambiance musicale.